江苏省宿迁市泗洪县有啥子特产

泗洪县特产丰富，洪泽湖大闸蟹是当地最知名的水产，蟹黄饱满，肉质鲜甜。泗洪大米品质优良，颗粒饱满，口感香糯。梅园大米也很有名，曾获国家地理标志产品认证。泗洪空心挂面细如发丝，久煮不烂，老人小孩都适宜食用。泗洪绿豆粉丝以优质绿豆为原料，晶莹剔透，烹饪后爽滑劲道。

泗洪县还盛产多种农产品，泗洪西瓜皮薄多汁，甜度适中。泗洪花生果壳薄，果仁饱满，香气浓郁。泗洪葡萄品种多样，巨峰、夏黑等口感甜美。泗洪莲藕淀粉含量高，适合炖汤或清炒。泗洪芡实药食两用，具有健脾祛湿功效。泗洪板栗个大饱满，香甜可口，是秋季佳品。