红糖姜茶可以保存多长时间

红糖姜茶开封后需冷藏保存，3天内饮用完毕最佳。自制红糖姜茶未开封可存放7天，而市售密封产品保质期长达30天。高温季节保存时间缩短，冬季可适当延长。使用干净勺子取用能延长保质期，避免细菌污染。红糖姜茶出现异味、变色或发霉时应立即丢弃，不可饮用。

红糖姜茶冷冻保存可延长至3个月。将茶液倒入冰格冷冻，取出后室温自然解冻。冷冻后的红糖姜茶口感略有变化，但功效不变。真空密封保存的红糖姜茶可存放6个月以上。干燥环境下保存的红糖姜茶比潮湿环境多保存2-3天。阳光直射会加速红糖姜茶变质，应避光存放。