草莓表面的颗粒是什么东西

草莓表面的颗粒是草莓籽，这些小黑点实际上是果实的一部分，每个草莓上大约有200颗籽。这些籽富含健康脂肪、蛋白质和纤维，对人体有益。草莓籽虽然小，但营养价值高，含有抗氧化物质，有助于抵抗自由基伤害。

草莓表面的颗粒结构还影响口感体验。这些微小的籽在咀嚼时提供轻微的颗粒感，增加了草莓的风味层次。不同品种的草莓籽大小和数量有差异，有些草莓籽更明显，有些则较细腻，这直接影响人们品尝草莓时的感受。