适合种木耳的木材是什么

适合种木耳的木材主要有柞木、桦木、椴木和槭木。这些木材质地疏松，含有适量养分，适合木耳菌丝生长。柞木纹理直，不易变形，是传统栽培首选。桦木含糖量适中，菌丝萌发快。椴木水分保持好，出耳率高。槭木结构均匀，耐腐性强，适合长期使用。这些木材直径需在10-20厘米之间，长度1米左右，效果最佳。

木耳栽培还可用杨木、柳木和枫木。杨木生长迅速，资源丰富，成本低廉。柳木含天然抗菌物质，能减少杂菌污染。枫木硬度适中，易于打孔接种，出耳整齐。木材含水量保持在40-60%为佳，过高易导致腐烂，过低则影响菌丝生长。选择无病虫害、无腐烂的健康木材，可显著提高木耳产量和品质。