黄山茶属于什么茶

黄山茶属于绿茶类，产自安徽黄山一带。黄山毛峰是中国十大名茶之一，外形微卷，芽叶肥壮，带有金黄色鱼叶。黄山翠螺则形似螺，色泽翠绿，香气清高持久。这些茶叶采用传统工艺制作，经过杀青、揉捻、干燥等工序，保留了茶叶的天然色泽和营养成分。黄山茶区海拔高，云雾缭绕，土壤肥沃，气候湿润，为茶树生长提供了理想环境，造就了黄山茶独特的品质。

黄山茶的制作工艺讲究精细，采摘标准严格。清明前采摘的明前茶最为珍贵，一芽一叶初展，芽头肥壮。黄山茶冲泡后汤色清澈明亮，香气高长持久，滋味鲜爽回甘。茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素等有益物质，具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等功效。黄山茶区生态环境优良，无污染，茶叶品质上乘，多次获得国内外茶叶评比大奖，深受消费者喜爱。