饭团里面一般加什么

饭团常见馅料包括金枪鱼沙拉、梅干、昆布、鲑鱼和火腿。日式饭团常搭配海苔增加风味，韩式饭团常用辣酱和蔬菜。中式饭团喜欢加入油条、肉松和榨菜。寿司饭团使用醋饭搭配黄瓜条、蟹肉棒等食材。便利店饭团多选用简单搭配如金枪鱼与玉米、鸡蛋与三文鱼。

饭团制作讲究食材新鲜度，优质米饭是基础。日式三角饭团用特制模具成型，韩式圆形饭团手捏成型更随意。饭团外层可裹芝麻或海苔增加口感。冷藏保存的饭馅料需选择不易变质的种类，如腌制蔬菜和干燥肉类。不同地区发展出特色饭团，如台湾饭团加入肉松和卤蛋，泰国饭团使用芒果糯米和椰丝。