土豆长苗后要培土施肥吗

土豆长出苗后确实需要培土施肥。当苗高15-20厘米时，进行第一次培土，增加土壤厚度促进块茎形成。施肥方面，每亩地施用腐熟有机肥2000-3000公斤，配合高钾复合肥20-30公斤。第二次培土在植株开花前进行，同时追加钾肥15公斤。培土高度保持在10-15厘米，避免块茎暴露见光变绿。

土壤管理对土豆产量至关重要。培土能防止块茎外露，减少绿皮现象。施肥需遵循"基肥为主，追肥为辅"原则。氮肥促进茎叶生长，磷肥增强根系发育，钾肥提高淀粉含量。整个生长期需浇水3-4次，保持土壤湿润但不积水。收获前两周停止浇水，这能提高土豆的耐储存性。合理的水肥管理能使亩产达到2000-3000公斤。