越南芒果是什么品种

越南芒果主要有三个品种：青芒果、白芒果和红芒果。青芒果表皮绿色，果肉脆甜，适合做沙拉；白芒果表皮淡黄，果肉香甜多汁；红芒果表皮带红晕，果肉橙黄，甜度高。这些芒果在越南6-8月大量上市，价格亲民，每公斤约10-15元人民币。越南芒果以香气浓郁、口感细腻著称，出口到中国、日本等多个国家。

越南芒果种植历史超过300年，主要分布在南部湄公河三角洲地区。青芒果品种中，"青皮芒"最受欢迎；白芒果中，"白象牙芒"个头大，单果重可达500克；红芒果中，"贵妃芒"颜色鲜艳，果肉无纤维。越南芒果种植采用传统方法，不使用催熟剂，自然成熟期约45-60天。越南每年芒果产量约80万吨，占全球芒果产量的5%。