什么时候种芥菜最好呢

芥菜最适合在春秋两季种植。春季种植可在3月进行，气温回升到15-20度时播种，约60-70天可收获。秋季种植更理想，8月下旬至9月上旬播种，生长期约70-80天。芥菜喜冷凉气候，25度以下生长最佳，高温会导致抽薹开花。种植时选择排水良好的土壤，保持土壤湿润但不积水，每穴播种3-5粒种子，出苗后间苗留壮苗，株距20-30厘米。

芥菜生长需要充足阳光，每天至少6小时直射光。种植前施足底肥，每平方米土壤混入5-10公斤腐熟有机肥。生长期间追肥2-3次，每次间隔15-20天。芥菜对土壤要求不严，但pH值6.0-7.5最适宜。常见病虫害有蚜虫和霜霉病，可用生物防治方法处理。收获时选择晴朗天气，从外向内剥取叶片，留下心叶继续生长可多次采收。