柳州博物馆里面有螺蛳粉介绍吗

柳州博物馆确实设有专门的展区介绍螺蛳粉文化。馆内展示了螺蛳粉的历史演变，从最初的路边小吃到如今的地方名片。游客可以见到早期制作螺蛳粉的原始工具，包括手工榨粉机、传统石磨和竹制滤网。展品中还陈列了各个时期的螺蛳粉包装盒，记录了这一美食从街边摊位走向工业化生产的历程。

博物馆内设有互动体验区，让参观者了解螺蛳粉制作工艺的全过程。展区内有完整的螺蛳粉生产线模型，展示了从选米、榨粉到熬汤、配料的12道工序。墙上挂有螺蛳粉原料的详细介绍，包括酸笋、腐竹、木耳等特色食材的来源和处理方法。馆内还定期举办螺蛳品鉴活动，让游客现场品尝不同风味的螺蛳粉。