磨粉的东西叫什么

磨粉的设备叫做粉碎机，工业上常见的有颚式破碎机、锤式破碎机、球磨机等。家用的小型粉碎机被称为料理机或破壁机，厨房中用来处理谷物、香料等。食品加工厂使用专业粉碎机将咖啡豆、小麦、辣椒等原料加工成粉末状产品，制药行业则用微粉碎机将药材制成细腻药粉，化妆品生产中同样需要粉碎机处理各种矿物粉末原料。

磨粉的工具在不同场景有不同名称，石磨是最传统的磨粉工具，两片圆形石盘相对转动将谷物磨碎。手动咖啡磨豆机专门用于研磨咖啡豆，胡椒磨则是厨房中常见的调味品研磨工具。实验室中的研钵和研杵用于少量样品的精细研磨，陶瓷和金属材质的研磨器具能将各种硬质材料制成所需细度的粉末。