白酒算酒精饮料吗

白酒属于酒精饮料的一种。中国白酒以粮食为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成，酒精度数一般在38到65度之间。白酒中的酒精成分使其具有明显的酒精饮料特征，饮用后会产生酒精作用。市场上常见的茅台、五粮液、剑南春等白酒产品，均明确标注酒精度数，并作为酒精饮料销售。

白酒与啤酒、葡萄酒等其他酒精饮料的区别在于生产工艺和原料不同。白酒采用蒸馏技术提取酒精，而啤酒和葡萄酒主要通过发酵制成。白酒在中国饮食文化中占有重要地位，常用于宴请、节日庆祝等场合。从成分上看，白酒的主要成分是乙醇和水，符合酒精饮料的基本定义。