时间:09-16人气:27作者:夏日薄雪
英红九号属于高香型红茶,带有浓郁的蜜香和花香。这款茶叶冲泡后香气持久,茶汤金黄透亮,入口甘醇。英红九号的香气层次丰富,前调有明显的蜜糖甜香,中调呈现清新的兰花香,尾调则是淡淡的果香。广东英德地区的独特气候和土壤条件造就了英红九号特有的香气特征,使其成为红茶中的佼佼者。英红九号的香气稳定,即使在多次冲泡后依然保持浓郁,这也是它广受欢迎的重要原因。
英红九号的香气特点还体现在其制作工艺上。经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等8道工序精心制作而成,每道工序都直接影响茶叶的香气形成。发酵过程中产生的芳香物质赋予了英红九号独特的蜜香和花香,而干燥工序则锁住了这些香气。英红九号的香气强度高,1克干茶就能让整个房间充满茶香,这种强烈的香气表现力让它在众多红茶中脱颖而出。
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