100斤花生米出多少花生饼

100斤花生米能制作出约70斤花生饼。这个过程需要将花生米先烘烤，再用石磨碾碎，加入适量油脂和糖分混合压制。花生饼的制作保留了花生的营养价值，蛋白质含量丰富，适合作为零食或食材。市面上常见的花生饼每块约重50克，20斤花生米可生产约400块标准大小的花生饼。

花生饼的产量受多种因素影响，包括花生品种和加工工艺。传统手工制作的饼体松散，出饼率约65%；机器压制则可达75斤。山东地区的花生米因油脂含量高，制成的饼更香脆；而河南的花生饼则偏甜。每斤花生饼市场价格在15至25元之间，具体取决于原料品质和加工精细度。