茉莉普洱属于什么茶

茉莉普洱属于再加工茶类，以云南普洱茶为茶坯，加入新鲜茉莉鲜花窨制而成。这种茶结合了普洱的醇厚与茉莉的芬芳，经过多次窨花工艺，茶叶充分吸收花香。制作过程中，茶师会控制温度湿度，让茉莉花香渗透到茶叶内部。优质的茉莉普洱外形条索紧结，汤色橙红明亮，入口既有普洱的陈香又有茉莉的清新，冲泡后叶底柔软有韧性。

茉莉普洱的独特之处在于它的双重发酵特性。普洱茶本身经过微生物发酵，而茉莉花香通过窨花工艺融入茶叶，形成二次加工。这种茶具有越陈越香的特质，存放3-5年后，茶汤更加醇厚，花香与茶香融合得更加完美。市场上常见的有茉莉普洱沱茶、饼茶和散茶三种形态，其中以云南勐海地区出产的最为知名，因为当地气候条件最适合普洱茶的陈化，也为茉莉香气的保存提供了理想环境。