广东什么时候可以种空心菜

广东地区种植空心菜的最佳时间在3月到10月之间。春季气温回升稳定在15度以上时即可开始种植，夏季高温多雨反而有利于空心菜快速生长。广东春季3月、4月种植的空心菜，6月就能收获；夏季6月、7月种植的，8月、9月就能采收。秋季9月、10月种植的空心菜，能持续生长到12月。广东全年温暖湿润的气候为空心菜提供了长达8个月的生长期。

广东空心菜种植需要选择排水良好的土壤，种植前需深翻土壤并施足基肥。播种时可将种子直接撒入土中，覆盖薄土后保持土壤湿润。生长期需保持充足水分，每周浇水2-3次。广东夏季阳光强烈，可适当遮阳防止叶片灼伤。收获时留根5-10厘米，新芽会快速长出，实现多次采收。广东菜农常采用轮作方式，避免连作导致土壤养分失衡。