酸奶机除了做酸奶还有别的用途吗

酸奶机确实能制作多种发酵食品。它可以轻松制作纳豆，将黄豆放入机器内24小时，就能得到营养丰富的纳豆。酸奶机还能制作酒酿，将糯米和酒曲混合放入，36小时后得到香甜的米酒。制作泡菜也是它的专长，白菜、萝卜等蔬菜加入调料后，在40度环境中发酵48小时，就能得到爽脆开胃的泡菜。

酸奶机还能制作面包面团。将面粉、酵母和水按比例混合，机器保持35度环境发酵2小时，面团就能膨胀至原来的2倍大。制作果酱也很方便，水果加糖后放入机器，慢炖8小时就能得到浓稠果酱。甚至可以制作米酒，糯米蒸熟后拌入酒曲，机器内静置3天，就能得到香气扑鼻的米酒。