紫砂杯容易开裂吗

紫砂杯确实存在开裂风险，特别是新买的杯子未经"养壶"过程直接使用热水。紫砂材质具有热胀冷缩特性，温度骤变会导致微小裂纹出现。优质紫砂杯需要经过1100度高温烧制，但即使如此，温差超过80度仍可能出现问题。日常使用中，将冷紫砂杯突然倒入沸水，或从冰箱取出后立即加热，都是常见的开裂原因。专业茶艺师会先用温水预热杯子，再逐渐升温使用。

紫砂杯开裂还与材质密度和制作工艺有关。手工制作的紫砂杯密度更高，抗热冲击性比机制产品强2-3倍。市场上有些低价紫砂杯添加了化工原料，降低了烧制温度，但同时也减弱了耐热性。长期使用中，紫砂杯的微孔结构会逐渐稳定，抗裂性反而提高。收藏级别的紫砂壶使用几十年也不会开裂，这与原料选择和反复锤炼的工艺密不可分。