椰子肉保质期多久

新鲜椰子肉在常温下能保存24小时，放入冰箱冷藏可延长至3-4天。冷冻椰子肉能保存6个月，需密封保存防止水分流失。市售包装椰子肉未开封可存放12个月，开封后需在7天内食用完毕。热带地区气候炎热，椰子肉容易变质，购买后应尽快食用。

椰子肉加工品如椰子片能保存8-10个月，椰子干可保存1年。椰子奶和椰子油中的椰子肉成分能保存18个月。椰子粉在干燥环境下能保存2年。真空包装的椰子肉保质期可达24个月，但开封后需在1周内用完。不同加工方式影响椰子肉的保存时间，选择时需注意生产日期。