雪平锅是哪种不锈钢做的

雪平锅主要采用304不锈钢材质制作，这种不锈钢含有18%的铬和8%的镍，具有出色的耐腐蚀性和耐热性。304不锈钢不含有害物质，安全无毒，适合烹饪酸性食物。雪平锅锅体厚度一般在0.6-1.2毫米之间，轻薄但坚固，导热性能优异。锅身特有的凹凸纹路设计增加了表面积，使受热更均匀，沸腾更迅速。这种材质制成的雪平锅使用寿命长，不易变形，日常保养简单，只需清水冲洗即可保持光亮如新。

雪平锅的不锈钢材质经过特殊处理，表面形成了一层致密的氧化铬保护膜，有效防止食物粘附。锅体内外抛光处理达到300目以上，手感细腻光滑，清洁不留痕迹。304不锈钢熔点高达1400摄氏度，可承受600摄氏度的高温烹饪，适合电磁炉、燃气灶等多种炉具。雪平锅边缘经过圆角处理，厚度控制在1毫米左右，既保证强度又避免割伤手部。这种不锈钢还具有良好的可塑性，能精确塑造出雪平锅特有的波浪纹路，提升烹饪效率。