山东收麦子的最佳时间

山东收麦子的最佳时间在6月上旬到中旬。这个时期麦穗金黄饱满，麦秆干燥，便于机械收割。胶东半岛地区因气候稍冷，收割时间可推迟到6月中下旬。鲁西平原地区温度较高，麦子成熟早，收割时间通常在6月初。选择晴朗干燥的日子收割，麦子水分含量在13%左右最为理想，这样既能保证产量，又能确保麦粒质量。

山东收麦子需要把握"三夏"农时窗口。麦子成熟后若不及时收割，遇到风雨天气会导致麦粒脱落或发芽。机械化收割效率高，一台联合收割机一天可作业30-50亩。收获后的麦子要尽快晒干入库，避免受潮发霉。山东农民常选择清晨或傍晚收割，避开正午高温，既保护设备又能减少麦子损失。