有机肥发酵温度总是只有四十度

有机肥发酵温度维持在40度表明发酵过程不充分。理想发酵温度应达到50-65度，这个高温范围能有效杀死有害病原体和杂草种子。温度不足的原因包括碳氮比例失调，一般需要25-30:1的碳氮比；物料堆太小，无法产生足够热量；或者含水量过高，超过60%会阻碍微生物活动。解决方法是将物料堆扩大到1-2米高，调整碳氮比，控制含水量在50-55%之间，并定期翻堆增加氧气供应。

发酵温度低还与微生物种类和数量有关。添加腐熟的堆肥或商业发酵剂可引入更多高温菌种。环境温度过低也会影响发酵，建议在温暖季节进行或搭建简易保温棚。发酵物料中缺少足够的氮源也会导致温度上不去，可适当添加尿素或鸡粪等高氮物质。使用温度计监测堆芯温度，确保热量分布均匀，这些措施都能有效提升发酵温度。