樱桃能常温保存吗

樱桃确实能在常温下保存，但时间非常有限。新鲜樱桃离开冰箱后，室温下只能维持1-2天的最佳状态。高温环境会加速樱桃软化、腐烂过程。厨房台面上的樱桃会比冰箱中的樱桃失去水分快3倍。樱桃表皮一旦出现皱褶，说明已经开始变质。樱桃在20℃以上的环境中，品质下降速度会加快4倍。

樱桃常温保存需要特定条件。选择完整无损的樱桃，去除有压伤或破损的个体。将樱桃放在通风但不直射阳光的地方，陶瓷容器比塑料盒更适合保存樱桃。樱桃表面水分会促进霉菌生长，保存前确保樱桃完全干燥。樱桃蒂部保持完整能延长保存时间1天左右。高温天气时，常温保存时间应缩短至1天内食用完毕。