洋槐花在冰箱里能保存多久

洋槐花在冰箱冷藏条件下可保存3到5天。将新鲜洋槐花放入密封容器或保鲜袋中，保持适当湿度能延长保鲜期。冰箱温度设置在4摄氏度左右最佳，过高温度会导致花朵快速变质。保存过程中，每天检查一次，发现任何发黑或发黏的花朵应立即取出，避免影响其他花朵。使用前可用冷水轻轻冲洗，去除表面灰尘，轻轻沥干水分后烹饪。

冷冻保存是延长洋槐花食用期限的有效方法，可保存6个月以上。将洗净沥干的洋槐花均匀平铺在烤盘上，放入冷冻室冻硬后，再装入密封袋或容器中。这种方法能防止花朵结块，方便按需取用。解冻后的洋槐花适合煮汤或做馅料，但口感会有所变化，不建议直接食用。冷冻前可将花朵焯水，能更好地保持颜色和风味。