猕猴桃储存室内温度是多少

猕猴桃最佳储存温度为0到4摄氏度，这个低温环境能延长保鲜期至2个月。家中冰箱的蔬果保鲜区正好符合这一温度要求。将猕猴桃放入密封袋或保鲜盒中，可防止水分流失和吸收冰箱内其他食物的味道。刚买回的硬猕猴桃在室温下放置2至3天会自然成熟，成熟后再移入冰箱保存。

猕猴桃对乙烯气体敏感，应远离香蕉、苹果等释放乙烯的水果。冷藏前不要清洗，湿气会加速腐烂。整箱购买的猕猴桃可分批处理，一部分先放入冰箱，其余继续在室温下催熟。储存环境湿度保持在90%左右最为理想，干燥环境会导致果皮皱缩。