烤箱买几升合适

家庭使用选择25-35升烤箱最合适，这个容量能烤制9寸蛋糕、整只鸡或6个蛋挞，满足日常烘焙需求。30升烤箱内部尺寸约40×35×25厘米，能放下标准烤盘，加热均匀不拥挤。小家庭偶尔使用时，25升足够烤制6片吐司或4个马铃薯，不占厨房空间。

商用或大家庭需45升以上大容量烤箱，一次可烤制2个9寸蛋糕或12个蛋挞。50升烤箱内部温度分布更均匀，烤制肉类时外焦里嫩。专业烘焙者推荐60升烤箱，能同时烤制3层烤盘，效率提升2倍。大容量烤箱功率普遍在2000-2500瓦，预热时间缩短5分钟。