超临界萃取过程的阶段是什么

超临界萃取过程分为三个主要阶段。第一阶段是预处理，原料需粉碎至适当粒径，增加接触面积。第二阶段是萃取，将原料放入萃取罐，通入超临界流体，如二氧化碳，在特定温度和压力下溶解目标成分。第三阶段是分离，通过降压或升温使溶质析出，得到纯净提取物。整个过程温度控制在40-60℃，压力维持在25-40兆帕之间，确保高效提取。

设备运行时，萃取罐内压力首先升至临界点以上，流体穿透原料细胞壁。溶质随超临界流体流动至分离罐，压力骤降至5-10兆帕，溶解度下降导致成分沉淀。收集系统分离出目标物质，超临界流体经冷却后循环使用。整个周期约2-4小时，每小时可处理50-200公斤原料，提取率比传统方法提高30-50。