春兰茶属于什么茶种

春兰茶属于乌龙茶类，产自福建武夷山地区。这种茶叶采用半发酵工艺制作，采摘标准为一芽二叶。春兰茶的外形条索紧结，色泽墨绿带褐。冲泡后汤色金黄明亮，香气清高持久，带有兰花香和果香。滋味醇厚回甘，叶底柔软有弹性。春兰茶的制作过程包括萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等工序，每一步都需要严格控制温度和时间，以确保茶叶品质稳定。

春兰茶在市场上分为特级、一级、二级三个等级，特级春兰茶价格可达每斤800元以上。这种茶叶适合使用90-95℃的水温冲泡，可冲泡4-6次。春兰茶富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱等营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等功效。储存时需密封避光，置于阴凉干燥处，保质期一般为18个月。春兰茶的独特风味使其成为茶艺表演和高端茶席的常用选择。