加工魔芋豆腐利润有多少

加工魔芋豆腐的利润空间在每斤3到8元之间，具体取决于原料采购成本和销售渠道。优质魔芋精粉市场价约15元一斤，可产出8斤成品，加上人工水电成本，总投入约25元。成品批发价每斤8到12元，零售可达15元，一斤净利润3到7元。电商平台销售利润更高，一斤可赚8元，月销量2000斤就能创造1.6万元利润。

魔芋豆腐加工厂设备投入2万元，包括清洗机、切片机、蒸煮锅等。小规模家庭作坊月产500斤，净利润1万元左右。大型加工厂日产量可达1000斤，月利润突破15万元。超市专柜销售模式一斤利润10元，便利店销售一斤利润15元。餐饮企业批量采购一斤利润5元，但订单稳定，每月固定利润2万元。