白洒比重是多少

白酒比重一般在0.95到0.98之间，具体数值取决于酒精度和温度。40度白酒比重约为0.95，50度白酒比重约为0.93，60度白酒比重约为0.92。比重会随温度升高而降低，温度每升高1度，比重约下降0.001。白酒中的乙醇含量越高，比重越低，因为乙醇密度小于水。白酒比重测量常用比重计或密度计，操作时需保持温度稳定。白酒比重影响口感和品质，优质白酒比重相对稳定。

白酒比重与生产工艺密切相关，传统固态发酵白酒比重较高，液态发酵白酒比重较低。陈年白酒比重会有所变化，随储存时间延长，比重略有下降。不同香型白酒比重有差异，酱香型白酒比重约0.96，浓香型白酒比重约0.95，清香型白酒比重约0.94。白酒比重还与原料有关，高粱为原料的白酒比重略高于大米为原料的白酒。比重是白酒质量控制的重要指标之一。