烤箱可以用陶瓷餐具吗

烤箱确实可以使用陶瓷餐具，但需选择标有"烤箱安全"或"耐高温"标识的产品。陶瓷碗盘能承受200-300度高温，适合烘烤蛋糕、焗饭等食物。浅色陶瓷餐具导热均匀，能避免食物外焦内生。陶瓷材质不会释放有害物质，加热后也不会产生异味，保持食物原味。使用前检查餐具是否有裂纹或修补痕迹，破损的陶瓷在高温下可能破裂。

陶瓷烤盘是烤箱的理想伴侣，比金属容器更适合慢烤食物。陶瓷材质能锁住水分，烤出的肉类更嫩滑，蔬菜更鲜甜。一个直径25厘米的陶瓷烤盘可容纳4-6人份的烤鸡或整条鱼。陶瓷餐具清洗方便，不留食物残渣，且可重复使用多年。选择厚度均匀的陶瓷产品，避免过薄或过厚导致的加热不均问题。