普洱茶花制作方法

时间:09-18人气:23作者:迷路的男人

普洱茶花制作需要精选含苞待放的花蕾,采摘后立即摊开晾干水分。将花蕾放入竹筛中,置于通风避光处自然萎凋2-3天,期间轻轻翻动2次确保均匀。萎凋后的花蕾用细线绑成小串,悬挂在阴凉干燥处阴干7-10天,期间每日检查湿度。完成后的茶花呈深褐色,花型完整,香气内敛,可长期保存用于泡茶或观赏。

制作完成的普洱茶花可直接用85℃左右的热水冲泡,茶汤呈琥珀色,花香与茶香交融。茶花也可与普洱茶叶按1:5比例混合存放,3个月后茶叶会吸收花香,提升口感。茶花还可用于制作香包,装入透气布袋置于衣柜中,散发淡淡茶香。保存时需密封避光,每半年检查一次,确保品质稳定。

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