白菜在英国是什么

白菜在英国超市很常见，价格实惠，一包约50便士到2英镑不等。英国人喜欢用白菜做烤菜、炖汤或沙拉。冬季，白菜是传统圣诞晚餐的重要配菜，与烤肉搭配食用。英国农场每年种植大量白菜，满足家庭需求。白菜炒培根是英国经典家常菜，简单美味。

英国餐厅菜单上常见白菜菜肴，如白菜卷肉、奶油白菜汤。白菜富含维生素C和纤维，英国营养学家推荐每日食用。英国厨师创新白菜料理，如烤白菜配蜂蜜、白菜丝沙拉。白菜种植季节从9月持续到次年3月，英国消费者全年都能买到新鲜白菜。