巧克力是什么时候生产的

巧克力起源于3000年前的中美洲，古代玛雅人和阿兹特克人将可可豆制成饮料。15世纪，西班牙人将可可豆带回欧洲，加入糖和香料后成为贵族饮品。1847年，英国发明了第一块固体巧克力，将可可脂、可可粉和糖混合制成。1875年，瑞士发明了牛奶巧克力，添加了奶粉。1923年，美国发明了第一块速溶可可粉，方便人们在家制作巧克力饮品。

现代巧克力生产始于20世纪初，机械化设备提高了效率。1930年代，巧克力棒开始流行，成为士兵的口粮。1960年代，巧克力开始添加各种配料如坚果、果干。1980年代，白巧克力问世，只含可可脂不含可可粉。2000年后，高端手工巧克力兴起，强调原料品质和制作工艺。如今，全球每年生产数百万吨巧克力，比利时、瑞士和德国等国家以高品质巧克力闻名。