流沙包上的金粉是什么

流沙包上的金粉主要食用级金箔，厚度约0.1微米，由纯金锤打而成。这种金粉在食品装饰中已有数百年历史，常见于高级糕点和饮品。金粉本身无味，仅作装饰用途，每片金箔约含0.1克黄金，对人体无害。市面上的流沙包金粉多为24K金箔，通过特殊工艺处理，确保食品安全且光亮持久。

流沙包金粉的生产过程严格把控卫生标准，原料黄金纯度达99.9%以上。金箔在食用前需经过紫外线杀菌处理，确保微生物指标符合食品标准。包装采用食品级材料，防止金箔受潮氧化。这种装饰金粉不仅提升产品视觉效果，还赋予流沙包高端质感，成为现代餐饮业常用的食品装饰材料之一。