开饭店酒水供货商在哪里找

开饭店找酒水供货商有几个可靠渠道。大型批发市场是首选，北京新发地、上海辉展食品城这类地方聚集了几十家酒水批发商，价格比零售低30%左右。阿里巴巴批发网也值得考虑，平台上有5000多家酒水供应商，支持小额批发。当地食品配送公司是另一个选择，他们通常与多家酒厂有合作，能提供送货上门服务。这些渠道都能提供正规发票，确保食品安全。

选择酒水供应商时，资质审核必不可少。查看供应商的营业执照、食品经营许可证和酒类专卖许可证，三证缺一不可。实地考察仓库条件也很重要，好的供应商应该有500平方米以上的专业仓储区，温湿度控制系统完善。样品测试环节不能省略，至少要采购10瓶不同批次的酒水进行质量对比。合同条款要明确退换货政策，优质供应商接受15天内无理由退换货。