蒜苗多久成熟

蒜苗从种植到成熟大约需要30到45天。春季种植时，温度适宜，生长周期较短，约30天就能收获。夏季高温会延长生长时间，需要45天左右。蒜苗生长需要充足阳光和适量水分，土壤保持湿润但不积水。每隔7-10天可以施一次稀薄液肥促进生长。蒜苗长到20-30厘米高，叶片挺立翠绿时即可采收，此时口感最佳，蒜香浓郁。

蒜苗成熟时间受品种影响明显。白皮蒜苗生长速度较快，35天左右可收获；紫皮蒜苗生长稍慢，需要40天以上。北方地区春季种植，清明前后气温回升，蒜苗生长加速；南方地区冬季温暖，蒜苗几乎全年可种，冬季生长周期约50天。蒜苗在生长过程中，叶片数量从最初的3-4片逐渐增加到6-8片，这是判断成熟度的重要指标之一。