时间:09-18人气:30作者:十里荷花
深圳传菜员年龄范围较广,18至45岁之间都有。年轻人多从基层做起,积累经验后晋升。中年人因体力优势,也能胜任这份工作。餐饮业旺季时,各年龄段传菜员需求增加。部分餐厅偏好年轻员工,认为他们反应更快。而高档餐厅则更看重服务态度和专业素养,年龄不是唯一标准。深圳这座快节奏城市,传菜员工作强度大,需要适应快节奏服务环境。
传菜员身高要求一般在160厘米至180厘米之间,便于在拥挤餐厅灵活移动。男性比例略高,约占六成,因体力要求较高。工作时间集中在11:00至14:00和17:00至21:00两个用餐高峰期。月薪在深圳约5000至8000元,包吃住的岗位更受欢迎。大型连锁餐厅提供系统培训,新人上岗前需熟悉菜品位置和上菜流程。传菜员需穿着统一制服,保持整洁仪表,展现专业形象。
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