果树掐尖是什么意思

果树掐尖是指摘除果树新梢顶端生长点的农事操作。这项技术能控制果树高度，促进侧枝发育，提高通风透光条件。春季桃树摘心可增加花芽数量，葡萄夏季摘尖能改善果实品质，苹果树秋季掐尖有助于养分积累。掐尖时机很关键，一般在新梢长到15-30厘米时进行，过度掐尖会导致树势衰弱。

果树掐尖还能调节养分分配方向。柑橘树通过掐尖减少梢叶竞争，保障果实膨大所需营养。梨树摘心后，叶片光合作用效率提升25%左右。猕猴桃掐尖后，养分更多流向果实，单果重量增加明显。掐尖工具需锋利，切口要平整，伤口愈合快，病菌侵入风险低。这项技术在不同果树品种中应用广泛，效果显著。