满汉全席最早出现在哪个地方

满汉全席起源于清朝乾隆年间，最早出现在北京皇宫。这场盛大宴会融合了汉族与满族的烹饪精华，包含108道菜品。宫廷御厨精心设计，热菜冷盘各具特色，山珍海味齐聚一堂。乾隆皇帝为招待南巡大臣，特意安排这场盛宴，展示国力强盛。宴会规模宏大，餐具考究，礼仪严格，成为清朝饮食文化的巅峰代表。

满汉全席后来流传到江南地区，特别是在扬州、苏州等地得到发展。当地厨师结合本地食材与烹饪技艺，对菜单进行改良与创新。扬州盐商富甲一方，常在家中举办仿制宫廷的满汉全席，成为地方社交的重要场合。苏州园林中的满汉全席则更注重雅致与意境，菜品摆盘如诗如画，文人墨客争相品尝，使这一饮食文化在民间广泛传播。