武夷山正宗大红袍属于什么茶

时间:09-17人气:17作者:堇墨浮华

武夷山正宗大红袍属于乌龙茶,是中国十大名茶之一。这种茶产自福建武夷山景区,生长在丹霞地貌的岩缝中,吸收了岩石的矿物质。大红袍茶树品种独特,制作工艺复杂,包括萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十多道工序。成品茶叶条索紧结,色泽乌润,冲泡后汤色橙黄明亮,带有独特的岩骨花香,滋味醇厚甘甜,回甘持久,具有"岩韵"特点。

大红袍根据制作工艺和采摘时间不同,可分为肉桂、水仙、奇兰等多个品种。传统大红袍采用无性繁殖方式培育,保持了母树的优良特性。现代大红袍则通过嫁接技术扩大种植面积,但品质仍受产地限制。武夷山核心产区的大红袍价格较高,普通消费者可选择周边地区种植的同类产品。大红袍茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分,具有提神醒脑、降脂减肥等功效,适合长期饮用。

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