时间:09-17人气:22作者:微笑向暖
普洱茶叶片呈现深褐色至墨绿色,形状多为长椭圆形或不规则条索。叶片边缘有明显锯齿,叶面有细微皱纹,叶背覆盖细密白色茸毛。优质普洱茶叶片肥厚有韧性,冲泡后叶片完整舒展,叶脉清晰可见。叶片大小适中,一般在5-8厘米长,2-3厘米宽,叶尖渐尖,基部楔形。陈年普洱茶叶片颜色更深,有时呈现黑褐色,质地更加柔韧。
普洱茶叶片含有丰富茶多酚和咖啡碱,冲泡后汤色红浓明亮。叶片经揉捻后形成特定条索,便于后期发酵转化。新茶叶片清香明显,老茶叶片则带有独特陈香。叶片中的内含物质随存放时间增加而发生变化,茶汤口感愈发醇厚。叶片耐泡度高,优质普洱茶可冲泡10次以上,每次冲泡都能释放不同层次的香气和滋味。叶片保存得当的情况下,存放20年后品质仍能保持稳定提升。
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