时间:09-17人气:14作者:入戲太深
黑茶主要产自中国湖南省安化县,安化黑茶已有千年历史,当地独特的气候和土壤条件造就了其独特品质。安化黑茶包括茯砖、黑砖、花砖等多种品类,其中茯砖茶内有"金花"——冠突散囊菌,这是安化黑茶特有的有益微生物。湖南其他地区如益阳、长沙也有少量生产,但安化仍是黑茶的核心产区,年产量达数万吨,远销国内外。
中国云南省也是黑茶的重要产地,普洱茶属于黑茶的一种。云南普洱茶分为生茶和熟茶,主要产自西双版纳、临沧、普洱等地。云南大叶种茶树制成的普洱茶,经过自然发酵或人工渥堆发酵,形成独特风味。云南普洱茶产业规模庞大,拥有多个知名茶山,如易武、班章、冰岛等,每年产值超过百亿元,是中国茶叶出口的重要品类之一。
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