时间:09-15人气:27作者:颜陌如
劲酒的基酒是优质白酒,采用高粱、小麦、玉米、糯米、大米五种粮食精心酿造。这种基酒需要经过长时间的发酵和陈酿,形成独特的风味。基酒作为劲酒的基础,为后续添加的中药材提供了良好的融合平台。劲酒的基酒选择严格,确保品质稳定,口感醇厚。
劲酒的基酒制作工艺精细,采用传统固态发酵法,发酵周期长达60天以上。基酒在陶坛中陈酿至少3年,让酒体更加柔和。基酒的酒精度控制在52度左右,这个度数最适合与中药材成分融合。基酒的质量直接影响最终产品的口感和功效,因此劲酒对基酒的要求极为严格,每一批都要经过严格检测。
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