草莓的保存需要盖保鲜膜吗

草莓保存时确实需要盖保鲜膜。草莓表面细小绒毛容易失水，保鲜膜能锁住水分，延长保鲜时间2-3天。超市售卖的草莓盒自带透气孔，回家后可直接用保鲜膜覆盖，避免挤压损伤。家庭存放时，挑选完整无伤的草莓，轻放入容器，覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏层，温度控制在4度左右效果最佳。

草莓保存不当容易发霉变质，保鲜膜能有效减少细菌接触。清洗后的草莓水分会加速腐烂，建议食用前再清洗。批量购买时可将草莓分装成小份，每份用保鲜膜单独包裹，这样取用方便且不会影响其他草莓。保存时注意不要与强气味食物放在一起，避免草莓吸收异味影响口感。