太妃糖是哪个国家的

太妃糖起源于19世纪的英国，最初在约克郡地区流行。这种甜食由糖、黄油、奶油和黑麦糖浆熬制而成，质地坚硬有嚼劲。英国多家老字号糖果店如Haribo和Cadbury都生产经典太妃糖，伦敦的Fortnum & Mason早在1700年代就开始销售这种糖果。太妃糖的英文名"Toffee"来源于拉丁语"tocci"，意为"切开"，指制作过程中需要切割成小块的传统工艺。

太妃糖在英联邦国家有深厚文化根基，加拿大、澳大利亚和新西兰都有自己的特色版本。美国在20世纪初引入太妃糖，添加了坚果和巧克力元素。北欧国家如瑞典和芬兰的"knäck"与太妃糖制作工艺相似，但使用更多燕麦。日本将太妃糖与抹茶结合，创造出独特的东方风味。全球每年消费太妃糖超过10万吨，英国人均消费量达到每人每年200克。