中国哪个城市牛肉销量最大

中国牛肉销量最大的城市是上海。这座超大城市拥有超过2400万人口，肉类消费需求巨大。上海每年牛肉消费量超过15万吨，占全国总消费量的约8%。上海拥有超过3000家专门销售牛肉的超市和肉铺，还有众多高端牛排餐厅。大型批发市场如上海农产品中心批发市场每天交易牛肉量达到800吨以上，供应全市餐饮企业和零售渠道。

北京牛肉市场规模同样庞大。作为首都，北京拥有超过2100万常住人口，加上大量流动人口，牛肉年消费量接近13万吨。北京有超过2500家专业牛肉销售点，进口牛肉消费量全国领先。北京新发地农产品批发市场是华北地区最大的牛肉集散地，日交易量稳定在600吨以上，满足城市餐饮、酒店和家庭消费需求。