时间:09-16人气:14作者:沦陷眉宇间
广西横县茉莉花茶品质上乘,已有千年历史。横县气候温暖湿润,年降水量1500毫米以上,特别适合茉莉花生长。当地茶农采用传统工艺,将新鲜茉莉花与绿茶混合窨制,每批茶叶需要3-5次窨花才能达到最佳香气。横县茉莉花茶茶汤清澈明亮,花香浓郁持久,回甘明显。当地每年举办茉莉花文化节,吸引全国茶商前来采购,年交易量超过8万吨,是中国最大的茉莉花茶交易市场。
横县茉莉花茶具有独特保健功效。茶叶富含茶多酚和儿茶素,抗氧化能力是普通绿茶的2倍。茉莉花中的芳樟醇成分有助于缓解压力,改善睡眠质量。当地茶厂研发出冷泡茉莉花茶,只需浸泡10分钟即可饮用,保留了90%以上的有效成分。横县茉莉花茶还广泛应用于餐饮业,许多高端餐厅用其制作鸡尾酒和甜点,增添了独特风味。产品远销东南亚、欧洲等20多个国家和地区,年出口额超过2亿元。
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