时间:09-17人气:21作者:谦谦公子
火麻籽油是从火麻籽中提取的植物油,火麻籽属于大麻科植物,经过压榨或溶剂萃取工艺获得。火麻籽含有约30%-35%的油脂,富含必需脂肪酸,特别是亚油酸和α-亚麻酸。这种油在亚洲国家有悠久使用历史,常用于烹饪、调味和保健产品。火麻籽油呈金黄色,具有独特的坚果风味,保存时需避光冷藏以防止氧化变质。
火麻籽油的生产过程包括精选、清洗、干燥、压榨和过滤等步骤。优质火麻籽油采用冷压技术,能最大限度保留营养成分。每100克火麻籽油提供约800卡路里能量,不含胆固醇。这种油在化妆品行业也有应用,添加到面霜、洗发水和护肤品中,因其滋润和抗氧化特性。现代研究还发现火麻籽油含有维生素E、镁和锌等微量元素,使其成为营养补充剂的热门选择。
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