微波炉煮饭可以用保鲜膜吗

微波炉煮饭时可以使用特定类型的保鲜膜，但必须选择标明"微波炉安全"的产品。这类保鲜膜由耐高温材料制成，能承受微波炉内的温度变化。使用时，保鲜膜应与食物保持一定距离，避免直接接触高油脂或高糖分食物。许多家庭用保鲜膜覆盖碗口，帮助米饭均匀受热并保留水分，煮出的米饭口感更好。记得在保鲜膜上扎几个小孔，让蒸汽可以逸出，防止保鲜膜因压力过大而破裂。

微波炉煮饭使用保鲜膜能提高效率，减少清洗碗具的麻烦。实验表明，覆盖保鲜膜后，米饭受热更均匀，水分流失减少约30%。市场上专门用于微波炉的保鲜膜厚度一般在8-12微米，能承受120°C以上的温度。使用保鲜膜还能防止食物溅出微波炉内壁，保持烹饪环境清洁。记得每次使用后及时清理保鲜膜残留物，避免长期积累影响微波炉性能。